Estratto di funghi Ergotioneina
L'ergotioneina (EGT), uno dei composti attivi presenti nei funghi commestibili, può essere estratto dagli estratti di funghi e funge da ingrediente alimentare naturale.
Fonti di ergotioneina:
Funghi shiitake
Funghi ostrica
Funghi criniera di leone
Funghi Reishi
Il contenuto di ergotioneina varia tra le diverse varietà di funghi commestibili; i funghi shiitake e alcuni funghi commestibili selvatici contengono livelli particolarmente elevati di ergotioneina.
Applicazione dell'ergotioneina
1. L'ergotioneina può essere utilizzata come ingrediente alimentare funzionale ed è ampiamente incorporata nelle formulazioni di alimenti funzionali e prodotti nutrizionali.
2. La polvere di ergotioneina di estratto di funghi-di grado cosmetico viene utilizzata nell'industria dei cosmetici come materia prima per prodotti per la cura della pelle ed è incorporata nella ricerca sui prodotti per la cura della pelle correlati.
3. L'ergotioneina viene utilizzata anche nella ricerca sugli integratori alimentari ed è uno dei potenziali prodotti selezionati dai marchi di integratori B2B.
Dove acquistare la L-ergotioneina in polvere?
COA
| Indice di prova | Disposizione standard | Risultato |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca bianca o simile | Polvere bianca |
| Odore | Inodore | Inodore |
| Analisi (convertito su base secca) | >99% | 99.7% |
| Purezza (tramite HPLC) | >99% | 99.96% |
| rotazione ottica | -30 gradi ~ -34 gradi | -32,1 gradi |
| Metallo pesante | <10ppm | <10ppm |
| Fe | <5ppm | Non rilevato |
| Pb | <0.1mg/kg | Non rilevato |
| Hg | <0.3mg/kg | Non rilevato |
| COME | <0.3mg/kg | Non rilevato |
| Cr | <0.3mg/kg | 0.088 |
| Trasmittanza | Maggiore o uguale al 99% | 99.5% |
| PH | 1.8-2.3 | 2.13 |
| Contenuto d'acqua | Inferiore o uguale all'1,0% | 0.25% |
| Cenere | Inferiore o uguale all'1,0% | 0.46% |
| Residuo di etanolo | <0.5% | 0.15% |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale allo 0,5% | 0.32% |
| Conteggio totale delle piastre | <100CFU/g | <10CFU/g |
| Lieviti e Muffe | <10CFU/g | <10CFU/g |
| Numero di coliformi | Non rilevabile | Non rilevato |
| Stafilococco aureo | Non rilevabile | Non rilevato |
| Conteggio della Salmonella | Non rilevabile | Non rilevato |
| Listeria monocytogenes | Non rilevabile | Non rilevato |
| Cronobacter sakazakii | Non rilevabile | Non rilevato |
| Bacillus Cereus | <50CFU/g | <10CFU/g |
| Dibutilftalato | Non rilevabile | Non rilevato |
| Conclusione: i prodotti sono conformi alle norme-house | ||
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